Crêpes de sarrasin aux légumes grillés
🕒 Temps : 15 min
✅ Astuce : Prépare la pâte la veille pour plus de saveur.
📋 Ingrédients pâte :
- 100 g farine de sarrasin, 1 œuf, 25 cl d’eau, pincée de sel
📋 Garniture : poêlée de légumes grillés (tomates, aubergines), Huile d’olive (EVOO), poivre, herbes de Provence ou basilic frais
🍳 Préparation : Cuire les crêpes et garnir.
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